FRUITS ET LÉGUMES BIO CERTIFIÉS AB - vergers aquamara

Notre chemin

Fruits et légumes BIO certifiés AB

Les produits Aquamara, ce sont des fruits et légumes BIO certifiés AB.
BIO ? Le bio pour certains, la bio pour d’autres, et si nous parlions tout simplement d’Agriculture Biologique, AB ?

FRUITS ET LÉGUMES BIO CERTIFIÉS AB - Groseille


Un début scientifique

A partir de 1920 : premières remises en cause de l’agriculture moderne avec :

  • Rudolf Steiner et sa conception d’une agriculture biodynamique
  • les travaux Howard sur l’agriculture organique
  • Rusch et sa définition de l’agriculture biologique.
Orange bio


La France et le BIO

A partir de 1960 : cahiers des charges, de garantie et de contrôle reposant sur les piliers de l’AB.

  • le respect de l’environnement
  • la sauvegarde de la biodiversité
  • le bien-être animal 
  • la non-utilisation de produits issus du pétrole.
Brocoli bio


L'Europe et le BIO

Depuis 1991 : renforcement des principes de l’agriculture biologique en les inscrivant dans le réglementation européen afin de garantir une exigence et une qualité du BIO similaire en Europe.

Revu et détaillé sur les éléments techniques en 2009 et en 2014, le cahier des charges de l’AB est en cours d’examen par le Conseil des ministres et par le Parlement Européen.

once upon a time ... AQUAMARA !


2008

Début d’une activité de négoce de fruits et légumes avec l’obtention d’une place sur le marché de Saujon (17). 

fruits et légumes BIO certifiés AB AQUAMARA


2010

Installation à la ferme de Luchat (17) :

  • Production de maraîchage biologique.
  • Conversion de 9 hectares de terre agricole
  • Distribution auprès de la restauration collective 
  • Vente au détail sur les 28 marchés hebdomadaires
fruits et légumes BIO certifiés AB culture AQUAMARA


2013

Location d’un entrepôt toujours occupé à Saint Georges des Coteaux (17) et équipement progressif en chambres froides.


2015

Diversification de son activité distribution de ses produits auprès de magasins spécialisés.

Objectif : Spécialisation dans la distribution de fruits et légumes BIO certifiés AB.


2017

Reprise de la station de conditionnement de la ferme fruitière à Romegoux.

Objectif : Assurer une maîtrise plus fine de la qualité et un service « sur-mesure ».


2019

Relance & restructuration de la filière de production maraîchère à la ferme du Pointeau (Luchat 17)

Objectif : Commercialiser notre propre production locale et 100% BIO.

Aujourd’hui, AQUAMARA garde son cap avec ses racines en terre saintongeaise, et sa tête dans les étoiles !

Courge bio